Confidentialité

Responsable

Restaurant La Terrasse de Gryon, Place de Barboleuse, 1882 Gryon, Suisse
E-mail: info@laterrasse-gryon.ch · Téléphone: +41 24 498 16 68

Données collectées lors d’une réservation

Prénom, nom, adresse e-mail, numéro de téléphone, date, heure, nombre de personnes et vos remarques (par exemple des allergies).

À quoi servent ces données

• Traiter votre réservation et vous contacter si nécessaire.
• Vous envoyer: un e-mail de confirmation avec un lien d’annulation, un rappel avant votre venue (pour les groupes: 7 jours et 2 jours avant) et un seul court message après votre visite pour connaître votre avis (vous êtes libre de répondre ou non).
• Préparer le service: l’équipe reçoit la liste des réservations du jour et de la semaine.

Nouvelles du restaurant (facultatif)

Si vous cochez la case correspondante, nous conservons votre adresse e-mail et votre nom pour vous envoyer des nouvelles (menus de saison, événements). Vous pouvez vous désinscrire à tout moment par le lien présent dans nos messages ou en nous écrivant.

Durée de conservation

Les données de réservation sont supprimées automatiquement 30 jours après la date de la réservation. Les réponses au court questionnaire sont conservées sans votre nom. Les e-mails reçus par le restaurant sont supprimés régulièrement. La liste de nouvelles est conservée jusqu’à votre désinscription.

Hébergement et prestataires

Le site et les e-mails sont hébergés en Suisse chez Infomaniak. Une vérification anti-spam (Cloudflare Turnstile) peut être utilisée sur le formulaire. La page Contact affiche une carte Google Maps, qui peut transmettre des données techniques à Google lorsque vous la consultez. Aucun cookie publicitaire ni de suivi n’est utilisé; votre navigateur mémorise seulement que vous avez fermé le message « Nouveau ».

Sécurité

Connexion chiffrée (HTTPS), accès restreint aux données et liens d’annulation personnels et non devinables.

Vos droits

Vous pouvez demander l’accès, la correction ou la suppression de vos données (loi suisse sur la protection des données et RGPD) en écrivant à info@laterrasse-gryon.ch.

Dernière mise à jour: octobre 2026.