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La Terrasse

La Terrasse

À Barboleuse, la Terrasse offre un beau panorama culinaire

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Il est à peine nécessaire de déchausser ses skis en déboulant de la Nationale pour profiter de la terrasse ombragée qui donne son nom à l’enseigne de Barboleuse. Par beau temps, celle-ci offre une jolie vue des Muverans. À quelques pas du bas des pistes de Gryon, la Terrasse présente aussi un panorama culinaire varié et savoureux, volontiers tourné vers le lac et la mer. On vient chez Savir Ameti pour le côté familial de l’endroit, mais aussi pour ses spécialités de poissons et de fruits de mer. L’alignée de noix de Saint-Jacques et de gambas flambées au curaçao ou au whisky fait partie des incontournables. Les filets de perche à la provençale constituent une curiosité à tester de toute urgence.

Gérant de l’établissement depuis dix ans, Sabir Ahmeti propose également des mets en apparence plus simples et classiques (tartare, poulet au panier, etc.), mais toujours revisités avec soin, y compris les plats du jour.

En entrée, le foie gras maison au marsala (21?fr.) est sympa mais ne sort pas réellement de l’ordinaire, le goût du vin étant un peu trop discret. Le velouté d’ortie et son émulsion au persil (11?fr.) est en revanche une pure merveille, crémeuse et savoureuse à souhait.

L’équipe gryonnaise sait aussi y faire lorsqu’il s’agit d’apprêter les viandes mijotées. La souris d’agneau (35?fr.) fait partie des spécialités de La Terrasse. Et pour cause. La cuisson est parfaite, la viande fond en bouche et on «sauce» jusqu’à la dernière goutte le jus à l’ail confit qui l’accompagne. Là encore, la présentation est soignée, avec une verrine de légumes et une petite brochette de pommes de terre.

On recommande également de se laisser tenter par la tarte du jour (8?fr.) à l’heure du dessert: le crumble aux poires proposé lors de notre venue était, lui aussi, simple mais admirablement réalisé.

Dans sa cave bien garnie (une quarantaine d’étiquettes), La Terrasse met volontiers en avant les crus de la région, mais propose également un peu de dépaysement avec un joli choix de bouteilles sud-américaines.

 

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Sélection de nos offres uniques welQome

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Sélection de nos offres uniques welQome

Sur cette page, tu peux acheter des bons d’achat, tous cumulables, à faire valoir sur tous les services et/ou produits de ce commerçant uniquement (sauf sur l’alcool distillé et exception mentionnée).

Les avantages ci-dessous sont offerts uniquement lorsque des bons welQome sont utilisés pour payer. Si un montant minimum à dépenser pour profiter de l’offre est mentionné, veille à acheter le nombre de bons welQome nécessaire pour arriver au total.

Bon utilisé, café offert

Le client qui dépensera un bon de plus de 25CHF pourra profiter d'un café offert

 

Comment utiliser mon bon ?

Dès maintenant, tu as 4 manières d'utiliser ton bon grâce aux informations sur cette page:
1) Te rendre sur place grâce à l'adresse (si commerce physique existant)
2) Contacter le commerçant via son email (si existant)
3) Contacter le commerçant via son site internet (si existant)
4) Contacter le commerçant via son numéro de téléphone

Pour utiliser le bon, il te suffit de fournir ton code unique ou de présenter le QR code qui se trouvent tous deux sur le bon.

N’oublie pas de rappeler au commerçant de scanner le QR code ou saisir le code unique de tes bons afin qu’il reçoive le versement.

Si tu as un compte QoQa, tu peux également le trouver en tout temps dans le détail de ta commande.

Les bons doivent être utilisés dans leur intégralité et en une fois (aucune monnaie ne sera rendue au client lors de son utilisation). Profite également des avantages uniques welQome, proposés par le commerçant.
 

Lien: https://welqome.qoqa.ch/fr/offers/32405

Où nous trouver ?

Place de la Barboleuse
1882 Gryon
0244981668
https://www.laterrasse-gryon.ch
iCette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
 
 

Conditions

Les bons WelQome sont cumulables et transmissibles.

Les bons WelQome sont valables jusqu’au 31.08.2021.

Les bons ne peuvent pas être utilisés pour l’achat d’alcool fort.

Les bons WelQome doivent être utilisés dans leur intégralité et en une seule fois (aucune monnaie ne sera en principe rendue au QoQasien lors de son utilisation).

QoQa et ses partenaires ne sont responsables ni de la qualité ni du type de prestation fournie par le commerçant (produit, service). Pour toute question relative, il faut contacter directement le commerçant.

Les bons WelQome sont envoyés par email et peuvent être téléchargés, directement après ton achat. Si tu possèdes un compte QoQa, tu les retrouveras également dans tes commandes.

Il n’y a aucun frais supplémentaire lié à l’achat d’un bon WelQome (transaction, paiement, etc.).

Le commerçant recevra la valeur des bons et le surplus de 10% après l’utilisation des bons.

Autres conditions sous QoQa.ch
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