POTAGE DU JOUR, SUPRÊME DE POULET JAUNE AU CURRY ET CACAHUÈTES CONCASSÉES
CRÈME BRÛLÉ DU JOURFr. 34.00
RILLETTES DE THON AUX FINES HERBES, LÉGUMES CROQUANTS ET TOAST FILET MIGNON DE PORC BRAISÉ AUX MORILLES
MOUSSE AU CHOCOLATFr. 34.00
FRICASSÉ D'ESCARGOT EN PERSILLADE ET SON FEUILLETÉ PAVÉ DE BŒUF POÊLÉ AVEC SAUCE FOIE GRAS
SORBET AU CHOIX ARROSÉFr. 44.00
POÊLÉE DE ST-JACQUES ET GAMBAS À LA PROVENÇALE ou TERRINE DE FOIE GRAS AUX OIGNONS CONFITS
CARRÉ D'AGNEAU RÔTI EN CROÛTE DE PARMESAN ET TOMATES SÉCHÉES
CRUMBLE DE POMMES ET CHÂTAIGNESFr. 44.00
- CARTE ENFANTS -
Servi aux enfants jusqu'à 12 ans
Assiette "Dalton" (TAGLIATELLES SAUCE TOMATE, COPEAUX DE PARMESAN)
Tagliatelle with tomato sauce and shavings of Parmesan Cheese
Fr. 11.50
Assiette "Daisy" (MINI MÉDAILLON DE BOEUF AVEC FRITES ET SAUCE "CAFÉ DE PARIS")
Small Beef Medallion with French Pries and "Café de Paris" Sauce
Fr. 14.50
Assiette "Picsou" (STEAK HACHÉ MAISON AVEC FRITES)
Patty of ground Beef with French Pries
Fr. 13.50
Assiette "Castor" (NUGGETS DE POULET ET FRITES)
Chicken Nuggets and French Pries
Fr. 12.50
Assiette "Rap-Tout" (CROUTE AU FROMAGE AVEC OEUF AU PLAT)
The rind of the whole cheese and egg on top
Fr. 12.50